王品牛小排

王品獨具中式口味的牛排,以特殊佐料醃浸兩天兩夜,再250℃烤箱慢火烘烤一個半小時,以高溫瓷盤盛裝,保持牛排的香嫩風味,
一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨,王品從牛排品質的挑選就踏出最嚴格的第一步。

王品牛小排三種吃法

先嚐原味
初嚐原味,品味並感受醃浸獨家醬料後的鮮嫩肉質。
搭配蒜片
辛香蒜片與美味牛肉在口中交融時,牛肉的風味更加香濃。
佐以沾醬
多種蔬菜與牛肉熬煮的醬汁,使牛肉的口感滑腴而豐潤。

看見良食 • 溯源餐廳

關懷與回饋在地農民,看見台灣好食材,
將產地與履歷特色食材入饌,如地瓜、梅子、紅蘿蔔、櫻桃鴨、蘿美等;
榮獲溯源餐廳星級評鑑,從產地、運送到餐桌嚴格把關,承諾食在安心,為您呈現鮮美食材的最佳狀態。