浸漬二天二夜:

特選美國穀飼牛小排,精選第6~8牛肋骨,主廚以多種蔬菜與八角、老薑、肉桂等多重香料,調製成獨家秘製成的中式滷汁,浸漬二天二夜使牛排更入味添香。